引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1423729884/

8: 以下、VIPでお送りします 投稿日：2015/02/12(木) 17:32:53.73 ID:qjeHnzRO0

まずは材料
バター 90ｇ
卵 4.5個
砂糖 180ｇ(メレンゲ用と後で加える用二つに分けてる)
生クリーム 60ｇ
薄力粉 30ｇ
純ココア 75ｇ

19: 以下、VIPでお送りします 投稿日：2015/02/12(木) 17:35:19.20 ID:qjeHnzRO0

さっきの刻んだチョコを湯煎で溶かしてく
この時水分入ったら終わりだからきをつける
チョコがよく溶けたらバター投入してマゼマゼ

33: 以下、VIPでお送りします 投稿日：2015/02/12(木) 17:37:13.61 ID:qjeHnzRO0

今度は他のボールに卵黄と砂糖入れてマヨネーズっぽくなるまでマゼる
ボールが台から落ちそうなのは気にすんな

44: 以下、VIPでお送りします 投稿日：2015/02/12(木) 17:38:28.60 ID:qjeHnzRO0

で、さっきのマヨネーズっぽい奴に、最初に湯煎かけてバター入れたチョコレートと生クリームを入れてマゼマゼ

混ぜたら粉類を入れる
ねるねるねるねしないよう注意

57: 以下、VIPでお送りします 投稿日：2015/02/12(木) 17:40:12.51 ID:qjeHnzRO0

次はメレンゲ作る
この時に塩をちょっと加えるといい感じになる
卵白に砂糖を三回にわけて入れてその都度マゼマゼ(`・ω・´)

63: 以下、VIPでお送りします 投稿日：2015/02/12(木) 17:41:40.27 ID:qjeHnzRO0

次にメレンゲを三回にわけて入れてく
一回目→しっかりまぜる
２、３回目→ さっくりまぜる

76: 以下、VIPでお送りします 投稿日：2015/02/12(木) 17:45:31.92 ID:qjeHnzRO0

完成した
ちょっと焼きすぎたわ

パイオニア企画 ガトーショコラセット

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Entry ⇒ 2015.02.12 ｜ Category ⇒ おもしろ・ネタ ｜ Comments (0) ｜ Trackbacks (0) ｜Edit